Mediterrane sfeer

​

U zult ze vast herkennen van een vakantie in Griekenland, Spanje of Italië: olijfbomen. Rond de middellandse zee zijn olijfbomen al duizenden jaren de eyecatchers van de omgeving. Het mediterrane klimaat is heet en vaak langere periodes droog. Dit klimaat is perfect geschikt om olijfbomen te kweken. 

​

Ook in Nederland kunnen de olijfbomen inmiddels zeer goed groeien. Dit komt door de manier waarop ze gekweekt worden. In de winter worden de olijfbomen al op 'jonge' leeftijd winterhard gemaakt. Dit zorgt ervoor dat de bomen tegen een stootje kunnen en tot wel -10 graden Celsius prima overleven. 

​

De olijfbomen kunnen los in de pot in de tuin gezet worden (binnen is ook mogelijk). Het allerbeste is om de olijfboom in de grond te plaatsen. Dan kunnen de wortels dieper groeien en zo ook in droge periodes vocht uit de bomen drinken. Een praktische tip hierbij is om een klein laagje kiezelstenen te plaatsen onder de olijfboom, zodat wortelrot voorkomen kan worden. Overtollig water stroomt dan makkelijker weg. 

​

De olijfboom tovert uw themafeest, bruiloft of zakelijke bijeenkomst om in een mediterrane sfeer. Het voelt alsof je even op vakantie bent.

​

Kracht van olijfbomen

Voor evenementen is de olijfboom zeer geschikt, dat komt omdat de boom zeer sterk is. Meer of minder licht, binnen of buiten, regen of zon, de olijfboom past zich aan. De uitstraling van de boom is ook sterk en stevig.

​

Een mooi voorbeeld van de kracht van olijfbomen is dat olijfbomen zelfs bij bosbranden kunnen overleven. Er zijn meerdere voorbeelden van bosbranden in Griekenland, waarbij de olijfboom (als enige) nog overeind stond. De blaadjes waren verbrand, maar de kern bleef in leven. 

​

​

Nut van olijfbomen

​

Olijfbomen zijn niet alleen fantastisch mooie bomen, maar ze worden ook goed gebruikt voor allerlei doeleinden. Zo kan de olijf geperst worden en de olie hieruit gebruikt worden om mee te koken, olijfolie. In de Italiaanse keuken wordt dit product maar al te graag gebruikt. 

​

Daarnaast wordt de olijfboom gebruikt voor het harde en duurzame hout. Zolang het hout goed behandeld wordt is het zeer duurzaam. Het hout is kenmerkend door de knoestige groei en de unieke nerven. Elke boom is anders en daarmee is ook elk stukje hout identiek. Olijfhout wordt vaak gebruikt in de keuken, bijvoorbeeld voor keukengerei. Dit komt omdat olijfhout van nature antibacterieel is. Daarnaast is het hout water- en geurafstotend. 

​

De vrucht van de boom is onmisbaar in veel gerechten of op de borrelplank. De olijf heeft een kenmerkende bittere smaak. De olijf wordt alleen meestal bewerkt, waardoor zelfs een zoete smaak kan ontstaan. Vaak wordt de olijf bewerkt door deze voor een aantal maanden in een pekelbad te stoppen. 

​

Wat niet veel mensen weten, is dat zowel de groene als de zwarte olijf van dezelfde boom afkomen. Het verschil zit in de rijpheid. Een groene olijf is eerder geplukt dan een zwarte. In olijven zit veel voedingswaarde, bijvoorbeeld koper, ijzer en vitamine E. 

​

Mogelijkheden

Wilt u ook een mediterrane sfeer op uw locatie?

Neem dan even contact op voor de mogelijkheden.

Wij helpen u graag met de decoratie voor uw evenement.

Wilt u weten wat anderen daarvan vonden? Klik dan hier.

​

​

​

​

​

​